Mouse aux fraises sans gras
Cette recette de mousse aux fraises est idela pour les dejeuners.
Ingredients :
Blancs d'oeufs
Fraises ou framboises
Sucre
Mettre les blancs d'oeufs en neige a l'aide d'un malaxeur electrique. Mettre les fruits en puree et les melanger au melange de blancs d'oeufs.
1 blanc d'oeuf par 1 tasse de fruits.